[魚+春] 春を呼ぶ鰆の逸品

こんにちは!
うおや一丁 新橋店のPR担当です。


春に旬を迎える魚といえば、しらす・鯛・ほうぼうなどがありますが、鰆(さわら)も忘れてはいけません!
なんと言っても魚偏に『春』と書く鰆なのですから。


そこで、今回はこの時期に運が良ければ食べられる、鰆を使用した限定メニューのご案内をさせて頂きます。



---今が旬の≪鰆≫を使用した逸品---


鰆の【焼霜造り】


関西では鰆を刺身で食べる機会が少ないのだそうですが、鰆は刺身でいただいても美味しい魚なんです。


軽く皮目を炙ってお刺身にする『焼霜造り』は、とろけるような脂の旨味がお楽しみいただける最高の逸品です。


[おすすめメニュー]で見つけたら、是非ともご賞味くださいね。


安定的にご提供できるメニューではないため、通常メニューに表記はございません。
未入荷・品切れの際はご容赦くださいませ。



まだまだ旬の蟹を一丁で食べ比べ!


人気沸騰中の『たらば蟹押し寿司』は、当店に来たら食べていただきたいおすすめの一品となっております。


お好みの日本酒をゆっくりじっくりと楽しみたい方にぴったりな『かにみそ甲羅焼き』もご用意しております。


『タラバとズワイの食べ比べ』もご堪能頂けるほか『かにみそピザ』など当店でしか味わうことの出来ないような逸品メニューもお楽しみいただけます。


また「蟹は好きだけど剥くのがちょっと‥」といったお客様は『蟹むいときました』がおすすめです!


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新橋駅より徒歩1分の「うおや一丁 新橋店」では、皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
ご来店の際は、どうぞごゆっくりと北海道の味をご堪能下さいませ。

店名
【公式】居酒屋 うおや一丁 新橋店
住所
東京都港区新橋3-16-2 太洋ビル2~3F
JR 新橋駅 烏森口 徒歩1分
地下鉄銀座線 新橋駅 徒歩1分
都営三田線 内幸町駅 徒歩5分
電話番号
050-5269-7386
※お電話の際は「ホームページを見た」とお伝えくださるとスムーズです
営業時間
16:00~23:30
年中無休
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